OUR FORTE!

We started baking cookies in our workshop inside the Malaspina juvenile detention camp of Palermo in 2016. Citrus fruit cookies are our signature product, but we didn’t stop there.

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Planning a party, a trip or a pic-nic? Call us! Palermo street-food, italian dishes, freshly baked pastries are our forte. We can prepare meals for business meetings or coffee breaks, including vegetarians or vegans options.

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Make your special day even more special with our fair trade customised party favours. Celebrate your wedding or any event you’re planning with our cookies, they will be the best memory for your guests.

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cotti_biscotti

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That’s why our products are sooo good!

High-quality, locally grown ingredients

We choose every ingredient so that our products have the best taste and the highest quality. Our secret weapon? An amazing territory that allows us to use excellent products, such as fresh, organic fruit and the best sicilian flour. And, of course, a non-industrial production.

Sicilian flavours, with a bit of innovation

Sicilian tradition is our guide in the kitchen: we want to share its unique flavours and give them our personal and innovative touch.

 

The value of work

Baking is not a hobby, but an important opportunity of social inclusion for the Malaspina boys. When they’ll serve all their sentence they will be allowed to keep working on this project.

It’s time to taste them!

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PER DUE – TORTA SAVOIA

€10,00

Una delle meraviglie della pasticceria siciliana, la torta Savoia, in un romantico formato per due persone (200g). 

Si dice che la Savoia sia stata inventata in onore dell’unificazione d’Italia (da lì il nome poco “siculo”), ma gli anni non hanno scalfito la fama di questo gustosissimo dolce, composto da ingredienti semplici ma buonissimi.

La torta Savoia, infatti, è composta da sottili strati di pan di Spagna alternati a una deliziosa crema di cioccolato fondente e nocciole. Completa il tutto una spessa copertura di cioccolato fondente.

Un dolce irresistibile da condividere con qualcuno di veramente speciale nel giorno di San Valentino! 

Ordina subito la tua Savoia Per Due e ricevila direttamente a casa. Puoi scegliere anche il ritiro presso il nostro laboratorio.

Nota: per ricevere la torta entro il 14 febbraio, gli ordini devono pervenire entro il 10 febbraio.

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MAMMUCCIO ALLA MANDORLA

€3,30

Il profumo degli agrumi siciliani racchiusi in deliziosi frollini fatti a mano. Disponibili in diversi formati: 300g (per chi li ha già assaggiati!) 120g (per chi è curioso) e 16g (pochi ma buonissimi).

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MAMMUCCIO AL PISTACCHIO

€3,50

Il profumo degli agrumi siciliani racchiusi in deliziosi frollini fatti a mano. Disponibili in diversi formati: 300g (per chi li ha già assaggiati!) 120g (per chi è curioso) e 16g (pochi ma buonissimi).

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PICCIOTTELLI AL FORMAGGIO

€2,70

I Picciottelli sono i perfetti compagni per una merenda salata o un aperitivo. Li abbiamo creati in due varianti, al formaggio e all’olio, entrambi arricchiti da erbe aromatiche.
Disponibili nel formato da 150 grammi, aspettano solo di essere invitati per un buon bicchiere!

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