I regali di Natale Cotti in Fragranza: arriva la box trigusto

Natale è sempre più vicino ed è arrivato il momento di pensare seriamente ai regali: ma niente paura, ci siamo noi! 

Quello che vi proponiamo per Natale è qualcosa di buono, che stuzzichi il palato e che abbia anche un significato importante: niente male, vero?

Regali di Natale solidali: la Box Trigusto Cotti in Fragranza

La nostra novità natalizia è la box trigusto, rivestita in un morbido tessuto soft touch, un dolce pensiero per assaggiare la nostra gamma agli agrumi. La box infatti contiene tre confezioni da 100 grammi l’una: una di Buonicuore al mandarino, una di Parrapicca al limone e zenzero e una di Coccitacca al cioccolato di Modica e arancia.

Il design della box è frutto del lavoro degli studenti dell’Accademia di Belle Arti di Palermo guidati dal professor Marco Castagna e il prototipo scelto nasce dal progetto della studentessa Miriam Abbate.

La box trigusto è un’idea regalo perfetta per i più golosi, ma che contribuirà anche a supportare il nostro progetto: niente male, vero?

Per ordini personalizzati contattateci a info@cottiinfragranza.com, oppure fate un salto sul nostro shop

La gamma agli agrumi è completa: sono arrivati i Coccitacca!

Dopo i Buonicuore al mandarino e i Parrapicca al limone e zenzero, il laboratorio di Cotti in Fragranza ha completato la sua gamma di frollini agli agrumi con i Coccitacca alla scorza d’arancia di Sicilia e cioccolato di Modica.

I Coccitacca sono frollini adatti a qualsiasi momento: insieme a un buon caffè a colazione, con il tè del pomeriggio ma anche per un’improvvisa voglia di dolcezza.

Il cioccolato di Modica, col suo sapore intenso, si sposa alla perfezione con la scorza d’Arancia di Sicilia, profumata e dolce.

I nostri nuovissimi frollini sono già sull’e-shop e sono anche in viaggio per raggiungere tutti i nostri rivenditori!

Seguite le nostre avventure su Instagram e Facebook, vi aspettiamo!

Cotti in Fragranza a Perugia per «Fa’ La Cosa Giusta! Umbria»

Dal 6 all’8 Ottobre 2017 saremo presenti a Fa’ La Cosa Giusta! Umbria, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. Saremo insieme agli amici di Besk, l’e-commerce a vocazione sociale, e alle amiche di Coop Lazzarelle, la Cooperativa sociale che produce caffè e tè all’interno della Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli (Napoli).

La fiera, giunta alla quarta edizione, sarà dedicata al meglio della produzione sostenibile: non solo cibo a km0, ma anche abbigliamento, cosmesi e mobilità.

Vi aspettiamo al Centro fieristico Umbriafiere di Bastia Umbra, Perugia. Passate a salutarci!

Arrivano i Picciottelli: i biscotti salati di Cotti in Fragranza

Dopo il successo dei mitici frollini agli agrumi Buonicuore e Parrapicca, Cotti in Fragranza lancia i suoi primi snack salati, i Picciottelli: biscotti alle erbe aromatiche disponibili in due varianti, vegan e al formaggio.

Prodotti a mano con antiche farine siciliane, aromi come rosmarino e santoreggia, olio d’oliva e caciocavallo, i Picciottelli sono perfetti per il momento dell’aperitivo, insieme a un buon bicchiere: la cosa difficile sarà fermarsi dopo il primo assaggio!

Per presentare al pubblico palermitano questa nuova creazione, i Picciottelli saranno in “tour” in diversi locali della città durante il momento dell’aperitivo, dove sarà possibile degustarli e acquistarli!

Ecco le tappe:

– giovedì 27 luglio al Basquiat Cafè (Piazza Sant’Oliva 20-22, Palermo)
– venerdì 28 luglio da Arrè Gusto (Via Alessandro Paternostro 59, Palermo)
– domenica 30 luglio al Nautoscopio Arte (Piazzale Capitaneria di Porto, Palermo)
– venerdì 4 agosto da Sikulo Bistrot Gastronomico (Piazza Diodoro Siculo 2, Palermo)
– sabato 5 agosto da Sanlorenzo Mercato (via San Lorenzo 288, Palermo)

Maggiori dettagli e aggiornamenti in tempo reale su Facebook.

Vi aspettiamo!

Cotti in Fragranza premiato da Coldiretti Sicilia agli Oscar Green 2017

Oggi siamo stati all’Orto Botanico di Palermo per partecipare agli Oscar Green 2017 di Coldiretti Sicilia, un premio dedicato ai giovani imprenditori che valorizzano il Made in Sicily.

Tra i vincitori anche Damiano Cracolici, vivaista sociale premiato per il suo impegno nella legalità che supporterà la nostra cooperativa Rigenerazioni per la coltivazione dello zenzero biologico.

Anche noi abbiamo ricevuto un premio speciale, una bellissima barchetta che il maestro Tuccio ha realizzato con il legno delle barche dei migranti.

Non possiamo che ringraziare Coldiretti Sicilia per questo gradito premio e fare i nostri complimenti a Damiano, non vediamo l’ora di coltivare insieme il nostro zenzero!

Buon compleanno Cotti in Fragranza!

Il 28 giugno 2017 Cotti in Fragranza, il laboratorio di prodotti da forno nato all’interno dell’Istituto Penale per i Minorenni di Palermo, ha compiuto un importante traguardo: il suo primo anno di attività.

Per festeggiare abbiamo aperto le porte del nostro laboratorio (in via Cilea 28, presso l’Istituto Penale per i Minorenni di Palermo) ad amici e giornalisti, per ripercorrere insieme i traguardi e i successi che hanno segnato il nostro percorso, ma anche per parlare di progetti e nuovi prodotti in cantiere.

In tanti hanno varcato la soglia del Malaspina per festeggiare insieme e assaggiare la cucina dei nostri instancabili ragazzi: lo scirocco di giugno – mitigato dalla super granita al limone del nostro chef – non ci ha impedito di gustare le mini porzioni di pasta al forno, i biscotti salati (una novità in super anteprima!) e tante altre delizie, fino alla torta con tanto di candelina!

Vogliamo ringraziare in particolar modo per il loro intervento affettuoso Maria Vittoria Randazzo, Procuratore Capo presso il Tribunale dei Minorenni di Palermo, Rosalba Salierno, direttrice dell’Ufficio di Servizio Sociale per i Minorenni di Palermo, Maria Rosaria Gerbino, giudice presso il Tribunale per i Minorenni e naturalmente il nostro Michelangelo Capitano, direttore dell’Istituto Malaspina, e il super chef formatore Nicola Cinà.

Trovate la gallery dell’evento sulla nostra pagina Facebook.

Anche Giaconia tra i rivenditori Cotti in Fragranza

Siamo orgogliosi di comunicare che da questa settimana i nostri frollini Buonicuore e Parrapicca saranno disponibili presso i punti vendita Conad e Superstore Giaconia.

Da Palermo a Erice, da Caltanissetta a Campofelice di Roccella, gli store Giaconia sono una rete ampia di negozi che copre tanti punti della nostra Sicilia, arrivando lì dove ancora non ci eravamo spinti.

Non potevamo essere più felici di così!

Per trovare il punto vendita più vicino a voi potete cliccare qui.

XII Festa del Consumo Critico | “No Mafia: Coloriamo i nostri sogni”

Quest’anno ricorre il venticinquesimo anniversario della strage di Capaci, un momento importante di riflessione per Palermo e i suoi cittadini.

Cotti in Fragranza sarà presente durante due importanti manifestazioni promosse dall’associazione antimafia Addiopizzo: dal 19 al 21 maggio ci troverete alla dodicesima edizione della Festa del Consumo Critico, nella splendida cornice di Via Maqueda, dove avremo uno stand in cui potrete acquistare i nostri biscotti e conoscere meglio il nostro progetto.

 

Nel pomeriggio di domenica 21, invece, parteciperemo a “No Mafia – coloriamo i nostri sogni”, insieme a tante altre realtà impegnate nel sociale. Lì ridipingeremo una delle lettere che compongono la scritta #NOMAFIA, quella “O” di Occupazione che per noi ha un significato particolarmente importante.

Sarà un’emozionante opportunità per la quale non possiamo che ringraziare il comitato Addiopizzo.

Vi aspettiamo lì!

Il gelato al mandarino di «È Buono» con crumble di Buonicuore

Cresce la rete di collaborazioni di Cotti in Fragranza: i nostri mandarini, raccolti a marzo a Ciaculli e utilizzati per aromatizzare i frollini Buonicuore, diventano l’ingrediente principale di un gelato buonissimo, in tutti i sensi.
A produrlo la gelateria È Buono, il primo franchise sociale in Italia, nato per offrire opportunità lavorative a giovani che hanno vissuto periodi di accoglienza in comunità.
C’è un filo rosso che ci lega a È Buono: le scelte fatte per produrre il loro gelato sono tutte buone e consapevoli. Le materie prime, come le nostre, sono selezionate tra quelle a Km Zero, oppure provengono dalla filiera sociale, come i terreni confiscati alle mafie o gestiti da cooperative sociali.
La lavorazione è interamente artigianale e tradizionale, per preservare la qualità degli ingredienti e il loro gusto autentico.

Nei loro due punti vendita, a Genova e a Bologna, potete trovare in vendita i nostri frollini. Oltre, ovviamente, al gelato al mandarino arricchito da un crumble di deliziosi Buonicuore!

Cotti in Fragranza disponibili da ARD e Eurospar

Grandissime novità per Cotti in Fragranza!

La rete di rivenditori che ha scelto di supportare il nostro progetto vendendo i nostri frollini al mandarino e al limone e zenzero si amplia notevolmente: da questa settimana infatti sarà possibile acquistare i Buonicuore e i Parrapicca in diversi punti vendita ARD e Eurospar a Palermo e provincia.

Siamo felicissimi di questa novità che porterà i nostri frollini ancor più a portata dei consumatori.

Potete consultare il nostro elenco dei rivenditori per trovare il punto vendita più vicino a voi!